GIN Tonic Box No. 7

Das Gin Line Up

Citadelle aus Frankreich ist derjenige Gin, der die Gin-Tonic-Genuss – Kultur in Spanien in den 1990er Jahren auf ein nächstes Level hob. Ein spanischer Michelin-Star Koch ermunterte seine Landsleute während seiner TV-Sendung zur Prime Time zum Genuss des neuen französischen Gins aus der blauen Flasche.

Aus der Schweiz finden Sie in der Box den Gin 27. Er ist nicht nur ein würziger Zeitgenosse, sondern auch einer der ersten neuen Gins seit 2014 aus dem südlichen Nachbarland. Aus Schottland ist der Classic Edingburgh London Dry Gin mit in der Box. Hinter der Marke stecken innovative Köpfe, die gleichtzeitig einen Sinn fürs Klassische haben.

Aus Deutschland – genauer aus dem Dreiländereck Deutschland-Frankreich-Luxembourg – stammt der Ferdinands Gin. Der Masterdestiller Andreas Vallendar arbeitet in der idyllisch gelegenen, modernen Destillerie mit typischen regionalen Botanicals. Natürlich sind auch die Weintrauben der Region im Gin vertreten. Und zu guter Letzt ein Gin aus Bayern – Josef’s Blue Edition – eine Hommage an den Gründer der Lantenhammer Destillerie am Schliersee, inspiriert von der nahen Bergwelt und mit einem asiatischen Wow-Effekt abgerundet.

Der heimliche König im Glas ist das Tonic Water

Auch hier müssen Münchner bei der Suche nach einem Hersteller nicht in die Ferne schweifen. Die Gründer von Aqua Monaco gewinnen mit ihrem klassischen Tonic Water häufig die Meisterschaft, ungefähr so, wie der FC Bayern andere in derBundesliga überflügelt. Aus Berlin kommend veränderte Thomas Henry nachhaltig die Filler-Landschaft. Mit dem Botanical Tonic Water ist eines ihrer jüngsten Produkte in der Box. Das rote Tonic Water, wie könnte es anders sein, stammt aus der Schweiz. Das Gründer-Trio hinter Tom’s Tonic ging der Historie der chininhaltigen Limonade auf den Grund, sie arbeiten mit der Rinde des Cinchona-Baums. Und zu guter Letzt die beiden englischen Vertreter des Tonic Line Ups: Fentiman’s stand für fast 100 Jahre mit einem Ginger Beer, später folgten weitere feine Filler Produkte. In der Box ist das sehr beliebte Connoisseurs Tonic Water verpackt. Fever Tree ist mit dem Mediterranean Tonic Water vertreten. Mit diesem Produkt veränderten die Engländer den Filler-Markt dahingehend, dass neue Aromen in den Vordergrund rückten. Viele Marken zogen in den letzten Jahren nach.

Gin-Auswahl:
Ferdinands Gin, 5cl, Deutschland
Josefs Gin – Blue Edition, 5cl, Deutschland
Gin 27, 4cl, Schweiz
EG Classic London Dry Gin, 5cl Schottland
Citadelle Gin, 5cl, Frankreich

Tonic-Auswahl:
Aqua Monaco Classic, 23cl, Deutschland
Thomas Henry Botanical, 20cl, Deutschland
Fentimans Connoisseurs Water, 20cl, UK
Tom’s Tonic, 20cl, Schweiz
Fever Tree Mediterranean, 20cl, UK

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