Bombay Sapphire – Mini
ALKOHOLGEHALT 40,0% vol.
BOTANICALS Wacholder, Zitronenschale, Koriander, Engelwurz, lriswurzel, Paradieskörner, Kubebenpfeffer, Zimtrinde, Mandeln, Süssholz
GESCHMACK Zitrusnoten, Wacholder, Süssholz, erdige Noten
STORYSCHNIPSEL Basierend auf einem geheimen Rezept aus 1761 wird Bombay Sapphire heute in der Destillerie in Laverstoke hergestellt. Wahrend des gesamten Produktionsprozesses wird höchsten Wert auf die Qualität gelegt. Dabei wird in einem besonders schonenden Destillationsverfahren die Dampfinfusion angewendet. Für die Qualität der Botanicals steht Ivana Tonutti als Master of Botancials mit seinem Team. Sie entschieden sich damals für die heute weltbekannte saphirblaue Flasche. Diese war schon zu Beginn ein echter Hingucker in den Bars. Angelehnt ist sie an den Sapphire of India, einen den grössten blauen Saphiren mit über 180 Karat. Die Marke Bombay ist ein echter Klassiker und war eine der Marken, die Ende der 1980er begannen Gin wieder populärer zu machen. Heute gehört Bombay Sapphire zu den meistverkauften Gins dieser Erde. Durch die Zugehörigkeit zum Bacardi-Konzern spielt Bombay in einer der Top-Gin-Ligen.
TRINKEMPFEHLUNG Glas mit Eis füllen, 5cl Bombay Sapphire, mit einem Tonic bspw. Schweppes Pink Pepper aufgiessen – mit einer Zitronen-Zeste garnieren.
Bombay Sapphire ist Bestandteil der Gin Tonic Box II