Weihnachten steht vor der Türe🎄🎄 und schon bald stehen Getränke unter dem Weihnachtsbaum. Damit Du beim Verschenken Unterstützung hast, habe ich mich mit Thorsten Husmann zusammengetan. Wir haben uns zum Ziel gemacht von den wichtigsten Spirituosen-Kategorien Dir jeweils eine Top 5 zum Verschenken zu erstellen. Ob Du es Deinen Liebsten schenkst oder Dir selbst eine Freude bereitest spielt dabei keine Rolle.
Citadelle, Juniper Decadence
Citadelle ist die französische Gin-Marke die vor dem Gin-Hype lanciert wurde. Vor zwei Jahren feierte Alexandre Gabriel den 25-jährigen Geburtstag seiner Marke. Das er sich dabei ein verrücktes Produkt lancieren würde, ist so sicher wie das Amen in der Kirche. Schliesslich ist Alexandre ein Tüftler und Erfinder und immer auf der Suche nach neuen Aromen. Für seine Viertel-Jahrhundert Edition hat er Fässer auch Wacholder-Sträucher herstellen lassen. Nur wenige Küffer können sowas überhaupt. Aber eben es gelang und der Gin schmeckt unglaublich – Wacholder dominiert und zwar in all seinen Facetten, frisch, erdig und harzig. Ein Gin, dem man mindesten einmal getrunken haben muss.
Rutte Gin
Bei Rutte steht mit Myriam Hendrickx eine inspirierende Persönlichkeit an den Destillen. Ihr ist es gelungen einen Klassiker zu entwickeln mit dem heute Joerg Meyer in Hamburg seinen weltbekannten Gin Basil Smash mixt. Das Geheimnis des holländischen Gins ist Sellerie. Natürlich kommen Leidenschaft und perfekte Handwerkskunst dazu um das bestmögliche Produkt herzustellen. Neben dem Basil Smash ist der Rutte Gin eine tolle Basis für den meistverkauften Longdrink der Welt. Aber nicht nur hinter der Bar macht der Rutte Gin eine gute Figur auch Köche schätzen den niederländischen Wacholder-Geist! Ein Produkt das man sich immer wieder in die Homebar stellen kann.
Windspiel, Van Volxem Gin
Hinter Windspiel stehen Sandra Wimmeler und Denis Lönnendonker. Neben Design-Kompetenz können die beiden richtig leckere Gins entwickeln. Bekannt ist Windspiel auch für hochwertige Kooperations-Produkte. Zusammen mit Van Volxem ist ihnen ein Knüller-Produkt gelungen. Smooth und doch ausgewogen kommt der Gin pur daher. Mit dem hauseigenen Tonic Water schmeckt der G&T grossartig. Ein Gin, den man immer wieder geniessen kann.
Kyoto Distillery KI NO TEA
Der erste Gin auf Sake-Basis erweiterte das Portfolio 2018 um die TEA-Edition. Ein Gin, der als Basis für interessante Cocktails dient. Die traditionellen Gin-Botanicals werden mit Gyokuro-Tee verfeindert. Die komplexen Tee-Noten geben dem Gin eine feine milde Süsse und rufen nach einem Aromenzauberer bester Güte. Ob Hobby- oder Profi spielt dabei keine Rolle. KI NO TEA ein Gin, den man gut einem Geniesser verschenken kann.
Monkey 47, Barrel Cut
Wenn bei Monkey etwas für den Markt gelauncht wird, dann ist es immer etwas Besonderes. So auch der Barrel Cut, der einzige Gin aus Maulbeerfässern, schmeckt wie kein anderer fassgelagerter Gin. Die feinen süsslichen Noten stehen im Vordergrund und werden vom Wacholder im Background unterstützt. Ein Gin, den man getrunken haben muss.
Thorsten Husmann
Der Hamburger ist bekannt als „Liquid Consultant“. Er hat für grosse internationale Spirituosen-Marken gearbeitet und dabei für diese viele Vetriebsaktivitäten in vielen europäischen Ländern entwickelt und umgesetzt. Seit einiger Zeit ist selbständig und wird oft als Redner gebucht.
Wie gefällt Dir diese Top 5? Hast Du von diesen schon mal einen Gin in Deinem Glas gehabt? Bin gespannt was Du zur Auswahl sagst.
Und wie gesagt wenn Du für Dich oder Deine Firma ein genussvolles Projekt planst, dann lass uns sprechen +41 78 792 0116 | +49 171 1148 781.
Ich freue mich von Dir zu hören. Wünsche Dir einen schönen ersten Advent.
Dein Gin- und Genuss-Experte – Peter Jauch
