Beim ersten «about spirits @Kraftwerk» starteten wir mit dem ersten spirits infused Dinner Event. Die Teilnehmer:innen wünschten sich weitere Termine und Leckereien vom Topkoch Patrik Williner (Küchenchef des Kraftwerks). Dieser Wunsch wird nun Wirklichkeit – und zwar mit einer monatlichen Eventserie, die am 29. April startet. Bei diesem ersten Event stehen unterschiedliche Produkte von Pernod Ricard im Fokus. Vom klassischen Cognac über einen schwedischen Wodka hin zu einem italienischen Gin, und danach weiter zu einem mexikanischen Tequila und einem kubanischen Rum.
Patrik Williner hat lange Zeit in London in unterschiedlichsten Küchen gearbeitet und entwickelte entwickelte dort ein gutes Gespür für aussergewöhnliche Gerichte. Unter anderem durfte er bei der Neueröffnung des Restaurants ‘Roux @ The Landau’ im legendären Langham Hotel an der Oxford-Street mitarbeiten und ein Teil der zukünftigen Erfolgsgeschichte des Restaurants sein. Von diesen Erfahrungen konnten sich die Gäste schon beim ersten Abend während des Spirituosen Festivals überzeugen. Das Menu für den kommenden Event Ende April wird in den nächsten Tagen final entwickelt.
Eckdaten zum spirits infused Dinner
Das Dinner Menu vom 29. April liegt preislich bei CHF 160/Person. Durch den Abend führen neben Patrik Williner auch Michael Bischoff, Leiter des Kraftwerk Restaurants, und Peter Jauch, Buchautor und Erlebnismanager.
Reservationen unter: https://www.kraftwerk.coffee/ und 078 403 63 30 (auch WhatsApp).
-> Am 21./22. Oktober findet die 2. Ausgabe des Festivals «about spirits» @Kraftwerk statt. Erste Marken haben sich bereits ihren Platz gebucht.
Über das Kraftwerk Zürich
Das Kraftwerk Zürich ist ein schweizweit einzigartiger Ort für Innovation und Kollaboration. Das einstige Elektrizitätswerk in Gehdistanz zum HB Zürich beherbergt Meeting- und Workshop Räume, eine aussergewöhnliche Eventhalle sowie ein lebendiges Café & Restaurant mit inspirierendem Flair.
Das Kraftwerk ermöglicht neue und wirksame Partnerschaften zwischen etablierten Unternehmen, Startups und Kreativen, die gemeinsam und über Branchengrenzen hinweg innovative und nachhaltige Lösungen für die Herausforderungen unserer digitalisierten Welt entwickeln.
Über «about SPIRITS»
Ist eine Marke der mobile-action GmbH – von Peter Jauch, u.a. Buchautor | Erlebniskreator | Veranstalter | Journalist | Kolumnist
Zu Beginn des Unternehmens steht die Entwicklung des ersten GIN Erlebnis Festivals, das 2018 in Zürich im 25hours Hotel Langstrasse stattfand. Gäste tauchten in die Gin-Welten der Marken ein, während Experten in Masterclasses Wissenswertes berichteten. Seit 2020 gibt es in der Schweiz einen Onlineshop mit Gin Tonic-Erlebnisboxen, und im AT Verlag erschien das erste Coffee Table Book mit «GIN – Das Buch». Seit über vier Jahren entdecken Genussmenschen in kleineren Eventformaten, wie Gin und Food sich in Kombination verhalten – ob Gin als Zutat eines Gerichts oder als Drink. Und nun startet die Umsetzung für viele Spirituosen.