The Duke Gin

Rezept stammt aus 2007 | Deutschland

Art des Gins London Dry Gin

Alkoholgehalt 45,0% vol.

Botanicals Wacholder, Kubebenpfeffer, Zitronenschale, Ingwer, Koriander, Angelikawurzel, Lavendelblüten, Orangenblüten, Zimt, Hopfen, Malz und weitere

Storyschnipsel

In einem Hinterhof in München nahm die deutsche Gin-Welle 2008 ihren Anfang. Damals gab es in Deutschland keine Gin-Marken, die Bars boten nur internationale Produkte an. Maximilian von Pückler, mittlerweile alleiniger Inhaber, begann 2008 den deutschen Gin-Markt wachzuküssen. Auf einer Carl Destille mit 150 Liter Fassungsvermögen ging es los. Zusammen mit einem erfahrenen Destilliermeister entwickelten er dann den perfekten Münchner Gin – natürlich mit Hopfen und Malz, wie es sich für den Freistaat gehört. Übrigens, schon 2009 wurde The Duke biozertifiert – auch hier ein Vorreiter.

Der Wacholder überzeugt im klassisch gehaltenen Gin mit einer frischen Zitrusnote und floralen, weichen Aromen. Der Hauch des Pfeffers hallt im Abgang wunderbar nach.

Trinkempfehlung

Glas mit Eiswürfeln füllen, 5cl The Duke Gin, mit dem klassischen Aqua Monaco Tonic auffüllen, getrocknete oder frische Orangenzeste als Garnitur.