Citadelle Gin de France 5cl

Citadelle Gin

Frankreich

Rezept stammt aus dem Jahr 1992

Art des Gins Dry Gin

Alkoholgehalt 44% vol.

Botanicals Wacholder, Sternanis, Zimt, Muskatnuss, Koriander, Kardamom, Süssholz, Kubebenpfeffer, Fenchel, Angelika, Kreuzkümmel, Mandeln, Paradieskörner, Bohnenkraut, Kassiarinde, Iris, Veilchen, Orangenschale, Zitronenschale

Storyschnipsel Den Gin in der auffälligen blauen Flasche gab es schon lange vor dem Gin-Boom. Eine weitsichtige Entscheidung von Alexandre Gabriel, der erstmals 1992 bei den örtlichen Verantwortlichen zum Gin vorsprach. 1996 durfte er seinen Gin dann lancieren.

Und seit dem Frühjahr 2021 wird der Gin auf dem Château de Bonbonnet in der eigenen Citadelle-Destillerie mit neun Pot Stills hergestellt. Das Besondere daran ist, dass jede Destille mindestens 50 Jahr alt ist und früher zur Herstellung von Cognac verwendet wurde. Ein Besuch im wunderschönen Zuhause des ersten französischen Gins lohnt sich besonders.

Geschmacklich dominiert zwar der Wacholder, aber die blumigen Aromen und die Zitrusnoten begleiten ihn von der Nase bis an den Gaumen.

Trinkempfehlung Glas mit Eiswürfel füllen, 5cl Citadelle Gin, mit dem Tom’s Tonic Water oder dem klassischen Aqua Monaco Tonic Water auffüllen, Zitronenzeste als Garnitur.