Juniper fa parte della cucina da anni. Coloro che amano la selvaggina in autunno sono spesso entrati in contatto con le bacche scure. Che si tratti di crauti o carne, il ginepro è perfetto.

Le persone più creative sono in cucina. Certo che non sempre. Molte cose si ripetono e alcune persone non vogliono mai mangiare qualcosa di nuovo ... L'autore sa di cosa sta parlando. 😉 Fortunatamente c'era un fratello che portava sempre qualcosa di nuovo in cucina. Tre anni fa, il gin è entrato in cucina ed è stato l'inizio di numerosi test. Ecco un estratto:

  • GINoloese
  • GINdue
  • GINsotto
  • GINbohnen
  • GINicecream
  • ecc.

Il tutto è andato così lontano che in una conversazione con tre chef qualificati, è stato creato un nuovo formato di evento. Perché non cucinare il gin nei piatti e in ognuno di essi? Dall'antipasto al dolce? Ecco una panoramica dei preparativi:

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