Nach dem ersten erfolgreichen Event geht das Format «spirits infused Dinner» weiter. Am 1. Juli im Kraftwerk in Zürich mit dem Team rund um Michael Bischoff und dem Chefkoch Patrik Williner geht das zweite Event über die Bühne. In den fünf Gängen werden fünf unterschiedliche Spirituosen eingearbeitet sein, soviel sei schon mal verraten. Und auch, dass wir den Abend mit Produkten aus dem Portfolio von Häcky bestreiten werden.
Beim ersten Event haben wir eine vegetarische Variante angeboten. Und das werden wir auch beim 2. spirits infused Dinner am 1. Juli so beibehalten. Das Menu folgt anfangs nächster Woche von Topkoch Patrik Williner (Küchenchef des Kraftwerks).
Patrik Williner hat lange Zeit in London in unterschiedlichsten Küchen gearbeitet und entwickelte entwickelte dort ein gutes Gespür für aussergewöhnliche Gerichte. Unter anderem durfte er bei der Neueröffnung des Restaurants ‘Roux @ The Landau’ im legendären Langham Hotel an der Oxford-Street mitarbeiten und ein Teil der zukünftigen Erfolgsgeschichte des Restaurants sein. Von diesen Erfahrungen konnten sich die Gäste schon beim ersten Abend während des Spirituosen Festivals überzeugen. Das Menu für den kommenden Event Ende April wird in den nächsten Tagen final entwickelt.
Preislich liegt das Event am 1. Juli bei CHF 180/Person. Durch den Abend führen neben Patrik Williner auch Michael Bischoff, Leiter des Kraftwerk Restaurants, und Peter Jauch, Buchautor und Erlebnismanager.
Sei dabei wenn in Zürich ein neues Dinner-Format startet und in Serie geht. Spirituosen harmonieren perfekt mit Food.
Reservationen unter: https://www.kraftwerk.coffee/ und 078 403 63 30 (auch WhatsApp).
Brauchst Du bis zum Event ein persönliches Gin Tasting zu Hause?