Schnapp dir dein Gin-Glas und mach dich bereit für das Abenteuer deines Gaumens! Ruby Hotels und Peter Jauch bringen die exklusive Gin-Tasting Serie in fünf coole Metropolen! Gin-Genuss in Top-Metropolen Hör zu, Leute, Frankfurt, München, Düsseldorf, Zürich und Wien sind nicht nur bekannt für ihre schicke Architektur und ihre kulturelle Vielfalt – sie wissen auch, […]
Ein besonderes gastronomisches Erlebnis erwartet Dich bei der Infused Dinner-Serie von Christoph Kunz und mir. Christoph Kunz ist 2* Koch aus München. Zusammen schnappen wir uns das Rare Portfolio von Campari Deutschland und kreieren daraus ein 5 Gänge-Dinner mit Cocktail Begleitung. Übrigens Du entscheidest zwischen OMNIVOR und VEGETARISCH – lohnt sich zweimal vorbei zu kommen.😉 […]
In der Schweiz fehlt ein Kategorien-übergreifendes Spirituosen Festival. Mit «about spirits@ – Das Spirituosen Festival» schliessen wir die Lücke. In diesem Jahr findet bereits die 2. Ausgabe statt. Wurden wir bei der Premiere durch äussere Einflüsse (Pandemie) ein wenig gehemmt, wollen wir dieses Jahr zwei Schippen draufpacken. Dazu haben wir uns für einzelne Bereiche mit […]
Ein leeres Glas kann auf den ersten Blick unscheinbar und unbedeutend erscheinen, doch es birgt unendliche Möglichkeiten und Potenzial. Ein Eventformat, das dieses Potenzial voll ausschöpft, sind „Gin-infused Dinners“. Dieses Format kann mit und ohne Alkohol umgesetzt werden. Bei einem Gin-infused Dinner wird das Essen nicht nur mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, sondern auch mit […]
Wenn gutes Design auf guten Geschmack trifft: Fashion + Food by BLICKFANG Abseits des Massenmarktes und mit Liebe zu mehr Nachhaltigkeit und Individualität bietet die BLICKFANG Designmesse unabhängigen Designlabels für Möbel, Wohnaccessoires, Mode und Schmuck seit rund 30 Jahren die ideale Plattform für aussergewöhnliche Produkte – als Verkaufsmesse und Networking-Event in einem. Blättere doch direkt im […]
Du bist auf der Suche nach einem Gin Tasting? Du hast eine Location oder möchtest bei Dir zu Hause ein Gin Tasting umsetzen? Schön bist Du hier gelandet. Peter Jauch, der Buchautor von «GIN – Das Buch», veranstaltet nicht nur in der Barfachschule Zürich die Tasting zur Wacholder-Spirituose sondern auch für Gruppen bei Dir zu […]
Dinner mit einem japanischen Touch Vor ein paar Tagen hatten wir im Usagi in München das erste Gin infused Dinner umgesetzt. Ein grossartiges Event mit einer hochkarätigen Crew. Zusammen mit Christoph Kunz, in der Küche, Felix Kammerer, im Service, und Philipp Jüngling, als Haupt-Host, durfte ich, Peter Jauch, den Gästen den Abend als Erlebnis umsetzen. […]
Beim ersten «about spirits @Kraftwerk» starteten wir mit dem ersten spirits infused Dinner Event. Die Teilnehmer:innen wünschten sich weitere Termine und Leckereien vom Topkoch Patrik Williner (Küchenchef des Kraftwerks). Dieser Wunsch wird nun Wirklichkeit – und zwar mit einer monatlichen Eventserie, die am 29. April startet. Bei diesem ersten Event stehen unterschiedliche Produkte von Pernod […]
GIN Erlebnis Festival 2023 Vor ein paar Wochen haben wir uns mit der Auflage des GIN Erlebnis Festival im 25hours Hotel Langstrasse auseinander gesetzt. Die ersten Planungsmeetings mit dem Hotel fanden statt. Und dann kam Omikron. Naja. Wir wissen natürlich nicht was in den nächsten Wochen passieren wird. Und doch wissen wir, dass in einer […]
Das erste Spirituosen Festival in Zürich unter dem Brand «about SPIRITS» @Kraftwerk findet am 12./13. November 2021 statt. Tickets gibt es bei unserem Partner seetickets: https://bit.ly/3CrVZM1 Die Tage werden kürzer und draussen wird es kälter. Die Zeit mit Freunden findet nun eher wieder Drinnen statt. Der Sommer ist vorbei und mit ihm sind auch die […]
Zusammen mit den Betreibern des Impact Hub Kraftwerk in Zürich veranstalten wir die erste Ausgabe des Spirituosen Festivals. Am 12./13. November ist es soweit. Wir freuen uns auf nationale und internationale Spirituosenmarken. Die Gäste können sich auf einen bunten Mix an spannenden Marken. Einige Elemente des erfolgreichen «GIN Erlebnis Festival» haben wir natürlich ins neue […]
Anja Prestel, die Fotografin von «GIN – Das Buch», stellt Bilder von Gin-Cocktails aus. Sie und Ihre Arbeit wurde von der hochkarätigen Jury der Photo Schweiz auserwählt. Herzliche Gratulation liebe Anja zu Deiner ersten Ausstellung! Es freut uns, dass wir Teil Deines letzten Jahres sein durften. Das Buch liegt natürlich auch zum Schmöckern neben den Bildern. Ausgestellt sind Cocktails […]
Zu Hause die Kunst mit einen Tasting verbinden. Gin und Art entstehen lassen und dies während der Session den Künstler via Online im Wohnzimmer haben. Keine schlechte Idee. Schliesslich sind wir in diesen Tagen oft zu Hause und geniessen unsere 4 Wände. Noch besser gefällt es uns wenn wir was Schönes tun können. Zusammen mit […]
Es dauert noch bis wir uns wieder an einem Gin Erlebnis Festival treffen können. Leider. Sie planen oder sind auf der Suche nach einem virtuellen Gin Tonic Tasting für Ihre Mitarbeiter- oder einen Online-Kundenenvent. Sprechen Sie mit uns. Wir durften schon für verschiedene Gruppen Online Tasting Events auf- und umsetzen. Wir freuen uns auf über […]
COVID-19 ist in aller Munde. Durch die Massnahmen des Bundesrates in der Schweiz sind zur Zeit Veranstaltungen nicht erlaubt. Gastronomie geschlossen. Klar ab nächster Woche geht es langsam zurück in den neuen Alltag mit dem Virus. Weil besiegt ist COVID-19 dann nicht. Dies bedeutet, dass wenn Veranstaltungen in diesem Jahr wieder stattfinden dürfen, dass die […]
Wacholder gehört seit Jahren in die Küche. Wer Wild zur Herbstzeit geniesst ist schon oft mit den dunklen Beeren in Berührung gekommen. Sei es im Sauerkraut oder zum Fleisch passt Wacholder perfekt. Am kreativsten sind Menschen in der Küche. Klar nicht immer. Viele Dinge wiederholen sich und einige Personen wollen nie was Neues essen… Der […]
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